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Quarta-feira (17) marcada por cotações mistas no mercado do frango

Publicado em 17/01/2024 16:44

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O mercado do frango encerra esta quarta-feira (17) com cotações mistas, mas mudanças pequenas nas cotações. Levantamentos do Cepea mostram que os preços do frango inteiro recuaram neste início de 2024, influenciados pela menor demanda típica de início de ano, devido às despesas extras da população. O setor segue com a estratégia de reduzir os valores em busca de melhorar a liquidez, evitando elevar os estoques.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 5,20/kg, enquanto o frango no atacado baixou 0,75%, valendo R$ 6,65/kg.

No caso do animal vivo, em Santa Catarina, não houve referência de preço, enquanto no Paraná, o valor ficou estável em R$ 4,66/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq,Vivo, referentes à terça-feira (16), tanto a ave congelada quanto o frango resfriado cederam 0,27%, custando, respectivamente, R$ 7,27/kg e R$ 7,33/kg. 

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Por:
Letícia Guimarães
Fonte:
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